Pasta Fresca "Made in Italy": Seit 1978 produzieren wir frische Nudeln im Süden Apuliens. Die Pasta wird in fast allen Variationen und nach traditionell italienischem Rezept hergestellt.
Für beste Qualität sorgen ausschließlich frische und natürliche Zutaten aus der Region. Die Pasta besteht nur aus besonders hochwertigem Hartweizengrieß und frischen Eiern. Die Eier werden täglich von einem nur wenige Meter entfernt gelegenen Bauernhof an unseren Pastificio geliefert und garantieren so die exklusive, immer gleich bleibende, hohe Qualität unserer Pasta.
Verfeinert wird die frische Pasta im Anschluss mit weiteren Zutaten von höchster Qualität. Reine Naturprodukte wie z.B. Spinat und Tintenfischtinte verleihen den Nudeln ihre kräftige Farbe und das unvergleichliche Aroma.
Pasta Bellanova ist ISF zertifiziert. Es werden garantiert keinerlei Konservierungsstoffe eingesetzt. Die Haltbarkeit der frischen Pasta (MHD) beträgt jeweils ca. 6 bis 12 Wochen.